במשך שנים עסקה איקי בחינוך, עיצוב פנים, תיירות, אופנה ועיצוב תדמית, כאשר המשיכה לִיצֹור תמיד הייתה ברקע בְּאֹופַנִים רבים.
בגיל 50 החלה לפסל בחימר באופן עקבי והשתתפה במספר תערוכות קבוצתיות. המעבר למגורים מול הים עם הנוף הפתוח עד האופק, שקיעות , חילופי עונות ואווירה, הציף באיקי את הרצון להתמודד ביצירותיה עם הטבע, המים, השינויים וההפתעות שהטבע והמים מזמנים לנו.
את התחושות האלה מביעה איקי באמצעות צבעי עיפרון ובאקריליק. "היצירה היא חלק ממני ואני מתחברת במיוחד לנושאים הקשורים בטבע, בין אם הם מציאותיים או דמיוניים. כאשר אני מביטה לאחור על העבודות שלי אני מגלה שבעצם הן משקפות מבט אופטימי על החיים ושאיפה לחיים טובים , כפי שמשתקף בעבודותי".
בתערוכת "לוכד החלומות" מציגה איקי פסל ושניים מציוריה:
• "מחלום למציאות"
פסל חימר המתאר דמות שיוצאת לעולם מתוך ספר.
• "חלום בבקבוק"
ציור אקריליק על קנבס, ילדה מרימה את שולי הים ומגלה בקבוק סגור ובתוכו מכתב מגולגל.
• "עין טובה"
ציור אקריליק על קנבס, המתאר "עין טובה" המיוחסת לראיית הטוב בכל מצב ובכל אדם.
כיום, איקי בשלב מסקרן ומאתגר של שילוב חומרים שונים בעבודותיה הכוללים טכניקות מגוונות ומציאת החיבור בין פיסול וציור – תלת מימד ודו מימד המשולבים יחדיו